“减盐”再成年度热词 2019年度中国营养十大事件发布

时间：2020-01-03 15:40 来源：新华网作者：milu

　　新华网北京1月2日电日前，由中国营养学会主办的“健康中国：2019年度营养大事件”专题研讨会在京召开，与会代表针对2019年度营养事件进行了热烈的讨论，遴选出了2019年度的十大营养事件。

　　1、国家级国民营养健康指导委员会成立

　　2019年2月28日，按照《国民营养计划（2017-2030年）》要求，国家卫生健康委会同17个相关部门组建了国家层面的国民营养健康指导委员会，建立部门合作机制，加强对《国民营养计划》实施的领导、协调和指导，统筹推进营养健康工作。

　　2、国务院实施健康中国行动合理膳食行动被纳入重大行动

　　2019年7月15日，国务院印发了《国务院关于实施健康中国行动的意见》，并成立健康中国行动推进委员会。意见指出实施合理膳食行动是专项行动之一，针对一般人群、特定人群和家庭，聚焦食堂、餐厅等场所，加强营养和膳食指导。政策一经落地，政府部门积极推进，营养界倡导并践行，广大群众积极参与，合理膳食行动落地见效。

　　3、营养指导员指标纳入健康中国行动，注册营养师水平评价工作稳步拓展

　　目前，我国成人营养不良率为6%，全球饮食因素导致的疾病负担占到15.9%，缺乏科学的营养指导已成为影响人群健康的重要因素。国务院发布的《健康中国行动（20192030年）》明确提出重要指标，到2022年要求每万人中有一名营养指导员。中国营养学会全国范围内开展营养指导员培训项目。中国注册营养师水平评价工作稳步拓展，全年组织2次全国性考试。国家体育总局运动医学研究所联合中国营养学会于2019年9月3日共同启动“国家队运动营养师驻队项目”，首次为国家队建立一支常驻注册营养师团队，为奥运健儿提供营养支持，备战2020年东京奥运会。

　　4、“减盐”再登年度热词，“减盐宣传周”首次开启

　　高盐饮食已经严重影响高血压等慢性病发生发展，危害我国人民群众健康。国家卫生健康委发布《中国居民减盐核心信息十条》指导科学合理饮食，各行各业相继响应。“减盐”成为年度热词。2019年9月15日至21日，首届“915”减盐宣传周活动开启，向公众宣传“915”（就要5克）的减盐理念，传播低盐饮食知识，促进全社会共同关注并践行减盐行动。

　　5、卫健委首次发文推动，全民营养周影响力创新高

　　2019年5月，国家卫生健康委发文要求各地卫生部门组织开展“全民营养周”活动，宣传合理膳食、营养健康。中国营养学会等2015年首次发起的全民营养周活动得到科学界和行政部门的大力推动。这也是国民营养健康指导委员会成立以来，充分发挥组织领导作用和多部门协调优势、贯彻“将健康融入所有政策”的首次面对公众的大型科普活动。

　　6、“营养”纳入学生和学校管理规定，强调营养人力资源配置

　　如何让孩子们在学校不仅吃得安全，还要吃得有营养，已经成为当前学校食品管理面临的一个重要任务。2019年4月1日，教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》（以下简称《规定》）正式实施。新《规定》一改以往对食品“重安全、轻营养”的观念，将“营养”纳入新规，从加强营养健康监测、开展营养健康专业人员培训、加强食品营养健康宣传教育、鼓励公布学生餐带量食谱等许多方面作出了制度性安排，引导学生科学营养用餐，更好地促进青少年学生健康成长。

　　7、《中国的粮食安全》白皮书发布：我国居民健康营养得到保障

　　国务院新闻办2019年10月14日发表《中国的粮食安全》白皮书。白皮书全面总结反映了我国粮食安全取得的历史性成就。白皮书提出，我国居民膳食品种丰富多样，人均直接消费口粮减少，动物性食品、木本食物及蔬菜、瓜果等非粮食食物消费增加，食物更加多样，饮食更加健康。城乡居民膳食能量得到充足供给，优质蛋白质供应增加。

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