香格里拉好玩吗 “回到香格里拉”巡展成都收官

 　　在圆满结束了拉萨、迪庆两场画展后，由西藏自治区美术家协会、四川省美术家协会、香格里拉酒店、中国东盟艺术学院主办，天府文旅、成都优芮艺界承办的“回到香格里拉——林跃藏地油画巡展”来到最后一站——成都，10月9日起，在成都香格里拉大酒店一楼艺廊隆重开展，画展持续到10月28日。活动期间，蓉咖啡还特别推出西藏美食节，让大家在观展一饱眼福的同时还能大饱口福。

　　从日光之城拉萨到月光之城迪庆，再到天府之国成都，为期38天的藏地油画巡展一路翻山越岭，形成一个绵延4600多公里的艺术闭环，著名藏獒画家林跃用鲜活灵动的作品铺就了一条艺术修行之路。画展打造的热门话题#回到香格里拉#，成功勾起众人对大美高原的憧憬与赞叹。

　　从高原到平原

　　林跃长期深入藏区写生，常年穿行在平原与高原中。对林跃来说，川西平原和青藏高原都是他的“家”，前者托起了他安稳的生活，后者给予了他创作的艺术母题。“回到香格里拉”这场声势浩大的油画巡展，串联起了他的生命居所与灵魂归处。

　　当14幅林跃经典作品在成都香格里拉大酒店一楼艺廊整装就位后，每天都有络绎不绝的观展人伫立画前深情凝视，陶醉在林跃用画笔营造的那片原始、圣洁、狂野的人间净土。不仅如此，成都站展出的每一幅作品都附有专属二维码，扫码便能语音收听该幅作品背后创作的感动故事。

　　在这里，不仅可以欣赏到同样在拉萨展出过的巨幅佳作《雪域盛装》：那是一幅长3.6米、宽2.2米，耗时两年之久方才完成的大作，皑皑雪山在远处轮廓清晰，身着传统服饰的十余位藏家儿女欢聚一堂，高原风貌栩栩如生。还有风格细腻的《阿妈的伙伴》、《夏日情怀》、《草原情思》，以及深情款款的《守护》、《守望》、《相伴》等系列。为这方舒适优雅的空间增添了一抹艺术美学。

　　从艺术到美食

　　一场出色的画展是一次可口的视觉盛宴，如果还有美食相伴，激发视觉与味觉的互动，那才美妙。于是，10月17日至10月27日，蓉咖啡西藏美食节与林跃藏地油画展载歌共舞，艺术也变得秀色可餐。

　　10月17日，成都香格里拉大酒店蓉咖啡餐厅西藏美食节开幕，来自拉萨香格里拉大酒店主厨次旺卓玛师傅亲临蓉咖啡，运用传统正宗的烹饪手法和藏区直运的天然食材为成都美食爱好者们带来原汁原味的雪域美食。

　　开幕式当晚还有神秘而富有震撼力的藏戏表演与高远嘹亮的藏歌表演，仿佛置身高原之上。

　　美食节的牛羊肉和藏区天然香料都由次旺卓玛师傅亲自从雪域高原带到成都，甚至连盐都是来自藏区天然的食用盐。听师傅说，用藏区的盐煮肉，更能让这些天然草场的牛羊肉散发食物本身的香味儿，就是那种纯粹的、久违的、让人陶醉的肉味儿。

　　次旺卓玛师傅“墙裂”推荐阿妈拉手抓藏羊肉、藏家牦牛坨坨肉、藏香猪、墨脱石锅炖松茸鸡汤、高原蜜汁牦牛酸奶。先喝一杯温暖的酥油茶，再用一口一口肉滋味去“回到香格里拉”吧!

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　　// 阿妈拉手抓藏羊肉 //

　　次旺卓玛师傅亲自前往西藏山南地区天然牧场精挑细选2-3年的短脚绵羊，没有一点儿膻味，加入雪域香料、食盐清水煮，出锅散发自然的香味。大胆gao(试)一下，保证还要抓第二手。

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　　// 藏家牦牛坨坨肉 //

　　这里的牦牛肉来自“被挑选的草场”——当雄县海拔4500米以上的高山草场，肉质肥瘦相间呈漂亮的雪花肌理，精选牦牛肋排肉口感更为鲜嫩多汁。同样用简单的方法煮熟，大咬一口，仿佛能闻到青青牧草的清香。

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　　// 藏香猪 //

　　二头黑中间白的藏香猪为迪庆特有，它们吃着虫草、松茸，喝着山泉水，无拘无束长大。不仅肉质上乘，而且皮薄肉鲜，为藏民喜爱。在本次西藏美食节上，来一品“高原之珍”藏香猪的无穷回味吧。

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　　// 墨脱石锅炖松茸鸡汤 //

　　选用西藏山南地区土鸡，其石锅烹饪手法及时令松茸都来自被誉为“西藏江南”的林芝地区，味道鲜美，是秋末冬初滋补上品。

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　　// 高原蜜汁牦牛酸奶 //

　　这是一道正宗藏式甜品，包含了藏民心中的宝贝食物——手工的牦牛酸奶，表层结成含奶油的黄色硬脂奶皮，扒开奶皮，软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪，芳香扑鼻，入口酸甜，凉爽宜人。它将为你的藏食之旅带来甜蜜满足的舌尖回忆。

　　从回归到守护

　　于青稞酒、酥油茶的氤氲香气中，“回到香格里拉——林跃藏地油画巡展”即将在成都完美收官。如果说，拉萨站是神犬首次回归神山圣水，迪庆站是回到真正的香格里拉，那么成都站则是藏獒精神的一次放飞，也是林跃高原情结的升华。

　　拉萨、迪庆、成都的巡展之路，也是藏獒精神从“呼唤”到“回归”再到“守护”的逻辑烙印。它呼吁人们，与藏獒一起坚守人类生活的自然家园和精神家园，一起守护心中那个神圣纯洁的香格里拉。